Patatas fritas con queso y cebolla frita en salsa de yogur y ajo🍟

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Hoy: Patatas fritas con queso y cebolla frita en salsa de yogur y ajo🍟

1. Hornea o fríe 250g de patatas fritas. Para la salsa, prepara 20g de yogur, 30g de crema fresca, ½ de cucharadita de ajo en polvo, sal & pimienta y una cucharadita de perejil. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos.

2. Corta unas lonchas de queso cheddar y agrégalas a las patatas. Coloca el bol con patatas y queso en el microondas durante 10 segundos para derretir el queso.

3. Finalmente, echa la salsa y un poco de cebolla frita encima de las patatas.

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¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 250g de patatas fritas
– 1 loncha de queso cheddar
– 30g de crema fresca
– 20g de yogur
– ajo en polvo
– perejil
– sal
– pimienta
– cebolla frita

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Papilla de patata y queso con ajo🥔

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Hoy: Papilla de patata y queso con ajo🥔

1. Corta 3 patatas y cocinalas durante 15 minutos. Aplasta las patatas con un tenedor hasta crear una masa.

2. Derrite 1 cucharada de margarina en una sartén a fuego medio. Fríe un diente de ajo durante un minuto antes de incorporar 80g de mezcla de quesos, 40g de mozzarella y un poco de leche. Sigue derritiendo el queso a fuego medio.

3. Añade las patatas con un poco de leche y remueve la mezcla en cuanto el queso se haya derretido. Puedes añadir un poco más de leche si las patatas han quedado demasiado firmes. Sirve con un pellizco de perejil.

¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 3 patatas
– 80g de queso rallado
– 40g de mozzarella
– 1 cucharada de margarina
– 1 diente de ajo
– leche
– sal
– pimienta
– perejil

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Cuscús con verduras

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Hoy: Cuscús con verduras🥘

1. Prepara 400 gramos de cuscús siguiendo las instrucciones del envase. Corta en cubos una berenjena, un calabacín y un pimiento rojo. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y fríe las verduras durante unos 10 minutos a fuego medio.

2. Añade el cuscús y sazona la mezcla con 2 cucharadas de aceite de oliva, pasta de tomate & jugo de limón, 1 pellizco de sal & pimienta y 1 cucharadita de comino, pimentón dulce en polvo, chile en polvo y perejil. Mezcla los ingredientes y agrega 150g de queso feta desmenuzado a la sartén.¡Buen provecho!

Ingredientes:

– 400g de cuscús
– 150g de queso feta
– 1 berenjena
– 1 calabacín
– 1 pimiento rojo
– aceite de oliva
– pasta de tomate
– jugo de limón
– sal
– pimienta
– comino
– pimentón dulce en polvo
– chile en polvo
– perejil

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